做个“手工匠人”,专注小而美
关注他们微店的人越来越多,微店的互动性也显现出来。一些顾客用他们的农产品做出菜肴,还拍了照片发给他们,这让杨薇薇感到特别欣喜,她特地把照片都收集起来,集成了一本菜谱。
“江南有机农园”农产品的两个供货基地分别在浙江省金华市和福建省宁德市,说是基地,其实就是这三位合伙人的老家。但是,当杨薇薇以经销商的身份重新面对家乡的父老乡亲时,她的新理念和家乡的传统观念发生了碰撞。
为了保证产品的质量和卖相,杨薇薇和她的团队坚持手工挑选货物,但老家的农户很不理解,认为他们太过挑剔。刚开始去的时候,杨薇薇和一位老农沟通得不顺利,老农一气之下不愿意卖了,而且还把杨薇薇赶了出去。在家乡吃了闭门羹,杨薇薇感到非常伤心。
“我们这里人少,很多农户和我都是亲戚,我要求严格了,他们会觉得我不给面子。”事后,杨薇薇多次登门拜访那位老农,一遍遍地向他解释。
但是,更多的农户非常愿意与杨薇薇合作,因为她能给出比其他批发商更高的价格。去年众筹卖舜芋时,杨薇薇出的价比普通批发商高40%。因为他们是原产地直销,减少了中间的层层批发,因此可以给农户更多利润回馈。作为一个从村里走出去又回来的大学生,杨薇薇非常受村民们信任,“他们觉得我们这些回来的孩子有知识,会‘倒腾’,都非常支持”。
由于手工挑选的模式,再加上农产品生产的季节性,杨薇薇并不打算做大规模销售。相反,她更愿意专注于农产品品质,提升用户体验。“我希望自己能做个‘手工匠人’,专注小而美。”在杨薇薇看来,传统渠道的大型企业更容易为利润而放弃对品质的追求,这也是食品安全问题的来源之一,而更地域化的小品牌可以离消费者更近、更注重品质。
让更多人享受到来自大自然的恩惠
如今杨薇薇的小店已经有模有样。回首创业初期的艰辛,杨薇薇说,最大的困难就是父母的不支持。
对父母来说,农业留给他们的大多是辛酸和艰难。
在杨薇薇的童年记忆中,种田是一个辛苦的工作,父母每天早出晚归,到了播种或收割的日子,就要长时间、高强度地劳动,幼年时的杨薇薇总是在家里看到父母去下田的背影。务农是辛苦的,还有很大的风险。有一年,家乡发生了严重的洪涝灾害,杨薇薇家种的竹荪几乎绝收,赔了很多钱,那段时间爸爸的愁容给杨薇薇留下了很深的印象。
到大城市工作才能有好生活,这是她童年的理想,也是父母对她的期待。
但当杨薇薇真正来到大城市打拼后,她发现事实远非如此,城市里污浊的环境、灰蒙蒙的天空让她怀念家乡清新的空气。在工作的过程中,她开始接触到互联网营销,也了解到政府对这一领域的大力支持,她意识到,农业其实可以走不同的道路。
但她的父母并不这么认为,为了不让女儿像自己一样务农,他们当年拼了命供她读书。“我是村里少有的大学生,考上大学的时候是家里最开心的时候。”当杨薇薇告诉家人想辞职回来做农产品时,父母都坚决反对,他们觉得,大学毕业生就应该去单位上班,怎么能做农业呢。
性格执拗的杨薇薇坚定了自己的想法,那段时间,她常常给父母打电话,一打就是两三个小时。杨薇薇一遍又一遍地向父母解释这个项目的前景。“我就不停地给他们讲创业成功的故事,他们渐渐被说动了。”看到女儿铁了心,特别是看到那次猴头菇众筹项目的成功之后,父母开始支持杨薇薇的事业,还一起帮忙选货、理货。
不光有父母的支持,杨薇薇还幸运地找到了两个志同道合的合伙人,他们一起熬夜打理货物、上街宣传产品。“我们之间没有领导,但都能明白对方的意思,靠的都是默契。”杨薇薇和她的两个伙伴都来自农村,都不满于如今食品加工行业和食品安全方面的问题,也都认为认真生活、健康生活是一种态度,并且希望以此来感染更多的人。
在杨薇薇的设想中,“江南有机农园”应该成为人们的生活方式,应该让更多人享受到这份来自大自然的恩惠。
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