中国佛教的禁忌一方面来自于佛教本身的戒律仪规,另一方面也受到中国本土传统民间风俗的影响。皈依佛门的人,无论在家出家,为了发慈悲心,增长功德,都要持佛教的戒律。
佛教最基本的戒律是“五戒十善”。五戒,就是杀生戒,偷盗戒,邪淫戒,妄语戒,饮酒戒。十善包括身体行为:不杀生,不偷盗,不邪淫;语言方面:不妄语,不两舌,不恶口,不绮语;意识方面:不贪欲,不嗔恚,不邪见。 佛教对出家僧人的要求更为严格,在饮食方面,佛教规定出家人不吃“荤”和“腥”。“荤”是指有恶臭和异味的蔬菜,如大蒜、大葱、韭菜等。《楞严经》说:荤菜生食生嗔,熟食助淫。所谓“腥”是指肉食,即是各种动物的肉,蛋。对此类食物,出家二众不能吃。 佛教要求僧人不饮酒、不吸烟。不饮酒包括不饮一切能麻醉人的饮料,比如粳米酒、果酒、大麦酒、啤酒等。各种“毒品”更在禁忌之列。